Chaque chantier est abordé avec la volonté d’acquérir et d’échanger les connaissances sur ce qui nous passionne : l’histoire de l’art, l’équilibre des proportions du bâti ancien et la naissance ou restitution ornementale suivant les styles, les époques et les territoires. ARS s'implique dans la transmission de la mémoire des techniques anciennes en leur associant les meilleures innovations, pour obtenir avec efficacité et respect la meilleure conservation du patrimoine architectural de notre pays et nos régions, en accueillant régulièrement des jeunes en stage, en apprentissage ou compagnons effectuant leurs Tour de France.